الرئيسية
عندما نتناول أطباقا لذيذة نشعر بالبهجة، ويصبح قضاء الوقت مع أسرنا وأصدقاءنا أحلى كثيرا مع تناول هذه الأطباق. تناول الطعام بشكل جيد يساعد على حرق الدهون دون حاجة إلى ممارسة الرياضة، كما يساعد بدوره على رشاقة الجسم. وها هنا 4 أطباق لذيذة ومذهلة تفيد الجسم والنفس في آن واحد وكيفية تحضيرها.
أولاً: شطيرة سمك السلمون. هي تجعل أنفسنا مرتاحة وسعيدة. تضعون أولاً السلمون المشوي على الخبز الأسمر ثم رشوا الجوز وبيستو السبانخ، هو نوع من الصلصلة الإيطالية. وأخيراً ضعوا الهندباء الحمراء. هكذا يمكن أن نتناول مادة أوميغا 3 التي تشجع المزاج. وكذلك المغنيسيوم الذي يحتوي عليه السبانخ يسهم في تخفيض ضغط الدم وتخفيف التوتر النفسي. وأما الجوز فهو غني بالميلاتونين الذي يساعدنا في النوم جيداً في الليل. وتصل السعرات الحرارية لهذه الشطيرة إلى 420 سعرة حرارية فقط.
ثانياً: سلطة البحر المتوسط بالبقدونس والخرشوف. هي نوع من الخضروات الجذرية والكرفس والبصل الأحمر وجبنة فيتا صلصة الخيار. وهي جيدة جداً لإزالة السموم وإزالة التورم في الجسم إذ تحول صلصة الخيار دون التورم ويوفر فيتامين سي في الجسم. وكذلك بقية الخضروات في السلطة أيضاً مفيدة لتوازن كثافة سوائل الجسم. وتصل سعراتها الحرارية إلى 170 سعرة حرارية فقط.
ثالثاً: الطبق المقلي المصنوع من لحم البقر والهليون والزنجبيل وصلصة الصويا وعصير الليمون والأرز البني والفلفل الأسود، ثم يتم بعد قلي هذه المكونات رش المكسرات المتنوعة مثل جوز الكاجو أو "كاش نتس". هذا الطبق يعطيكم القوة ويسخن الجسم أيضا. لأن نبات الهليون يوفر فيتامين E الذي يعد مادة تشجع على إفراز هرمون الاستروجين والتستوسترون. وكذلك لحم البقر والأرز البني أيضا مصدر جيد لتوفير الزنك الذي يساعد على إفراز هرمون التستوسترون. ويعد جوز الكاجو أيضاً طعام جيد لتوفير القوة.
رابعاً: إذا أردتم أن تقوموا بحمية غذائية أو الرجيم، حاولوا تحضير عصير سموثي الموز وبلاك بيري فهو يساعد أجسامكم على زيادة القدرة على حرق الدهون بشكل طبيعي. التحضير كما يلي: اخلطوا الموز وبلاك بيري وحليب جوز الهند واللبن قليل الدسم وقليلاً من عصير الليمون والعسل. ففي الواقع، يسهم بلاك بيري في تخفيف الوزن إذ أنه غني بالألياف التي تشبع البطن طويلاً. وكذلك يحتوي الموز أيضاً على النشاء الذي يعمل مثل الألياف وبالتالي يسهم في تخفيف الوزن . أما الزيت الذي يحتوي عليه جوز الهند فيساعد على التخلص من الدهون خاصة في منطقة البطن. وبالنسبة للبن فيحتوي على مادة تسمى "CLA" وهي تعمل على تقليل الدهون في الجسم. يحتوي سموثي الموز وبلاك بيري على 250 سعرة حرارية فقط.
